Bando di gara per gli  appalti  di  lavori,  forniture  e  servizi  -
Allegato I art. 3 comma 1 D.Lgs. n. 67 del 9.4.2003  -  Lotto  1  CIG
9045341387 - Lotto 2 CIG 90453678FA - Lotto 3 CIG 90453857D5 -  Lotto
4 CIG 9045408ACF - Servizi 
L'appalto rientra nel  campo  di  applicazione  dell'accordo  sugli
appalti pubblici? NO 
SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE: 
1.1.  Denominazione  e  indirizzo  ufficiali   dell'Amministrazione
aggiudicatrice: 
Denominazione: Milano Ristorazione S.p.A. 
Servizio Responsabile: Direzione Acquisti e Contratti 
Indirizzo: via Quaranta, 41 
C.a.p.: 20139 
Localita'/Citta': Milano 
Stato: Italia 
Telefono: 0390288463200 
Telefax: 0390288464695 
Posta elettronica: daniele.fischetti@milanoristorazione.it 
Indirizzo Internet: www.milanoristorazione.it 
I.2 Indirizzo presso  il  quale  e'  possibile  ottenere  ulteriori
informazioni: 
come al punto 1.1; 
I.3  Indirizzo  presso  il   quale   e'   possibile   ottenere   la
documentazione: 
come ai punti 1.1 e 1.4; 
I.4 Indirizzo presso il quale e' possibile inviare le offerte: 
https://www.ariaspa.it/wps/portal/Arial ; 
I.5 Tipo di amministrazione aggiudicatrice: 
Organismo di diritto pubblico; 
SEZIONE II: OGGETTO DELL'APPALTO: 
II.1 DESCRIZIONE: 
II.1.2 Acquisto; 
II.1.4 Si tratta di un accordo quadro? 
No; 
II.1.6 Descrizione/Oggetto dell'appalto: 
Gestione in forma integrata delle seguenti attivita': 
- accoglienza ed ausiliariato,  pulizie  e  somministrazione  pasti
nelle scuole d'infanzia comunali: 
-   accoglienza   e   ausiliariato,   pulizie   e   supporto   alla
somministrazione pasti nei nidi/micronidi/sezioni primavera comunali; 
- somministrazione pasti e pulizia dei refettori presso  le  scuole
statali di infanzia, primarie, secondarie di primo  grado  e  servizi
speciali siti nel  Comune  di  Milano  e  fornitura  della  dotazione
necessaria  (piatto  fondo,  piatto   piano,   bicchiere,   coppetta,
tovaglietta e tovagliolo); 
- somministrazione pasti, accoglienza, pulizie presso Centri Estivi
e attivita' ricreative estive organizzate nel territorio  del  Comune
di Milano; 
- somministrazione  pasti  e  pulizia  dei  refettori  presso  Casa
Jannacci; 
- somministrazione pasti e  pulizia  dei  refettori  presso  scuola
speciale Stefanardo da Vimercate; 
- servizio di derattizzazione  e  disinfestazione  presso  le  sedi
indicate negli allegati di riferimento; 
- servizio di pulizie aeree e sopra cappa presso i Centri Cucina, i
Centri Cucina Nidi e Casa Jannacci, come specificato  negli  allegati
di riferimento; 
- servizio di esposizione rifiuti presso  le  sedi  previste  negli
allegati di riferimento; 
- servizio di pulizia  delle  sedi  amministrative  della  Stazione
Appaltante; 
- servizio di pulizie  serali  nei  Centri  Cucina  previsti  negli
allegati di riferimento; 
II.1.7 Luogo di prestazione del servizio: 
Milano; 
II.1.8.1 CPV: 
55320000-9 / 90919000-2; 
II.1.9 Divisione in lotti: 
SI; 
II.1.10 Ammissibilita' di varianti: 
NO; 
II.2 QUANTITATIVO O ENTITA' DELL'APPALTO: 
II.2.1 Entita' totale € 68.220.284,90 (IVA esclusa), di cui: 
LOTTO 1: € 15.236.243,33 (IVA esclusa) di cui: 
• € 5.446.755,46 a base d'asta 
• € 7.066.110,14 per eventuale rinnovo 
• € 2.723.377,73 per eventuale opzione di servizi analoghi ex  art.
63, comma 5, D.lgs. 50/2016; 
LOTTO 2: € 20.412.033,90 (IVA esclusa) di cui: 
• € 7.219.512,27 a base d'asta 
• € 9.582.765,49 per eventuale rinnovo 
€ 3.609.756,14 per eventuale opzione di servizi  analoghi  ex  art.
63, comma 5, D.lgs. 50/2016; 
LOTTO 3: € 14.218.536,03 (IVA esclusa) di cui: 
• € 5.022.247,72 a base d'asta 
• € 6.685.164,46 per eventuale rinnovo 
• € 2.511.123,86 per eventuale opzione di servizi analoghi ex  art.
63, comma 5, D.lgs. 50/2016; 
LOTTO 4: € 18.353.471,64 (IVA esclusa) di cui: 
• € 6.477.356,13 a base d'asta 
• € 8.637.437,44 per eventuale rinnovo 
• € 3.238.678,07 per eventuale opzione di servizi analoghi ex  art.
63, comma 5, D.lgs. 50/2016 
II.2.2 Opzioni: 
Ai sensi e per gli effetti dell'art. 63 - co. 5 D.lgs. 50/2016,  la
Committente  si  riserva  di  affidare   all'aggiudicatario   servizi
analoghi, per un importo fino alla concorrenza del 50% del  contratto
iniziale; 
II.3: DURATA DELL'APPALTO O TERMINE DI ESECUZIONE: 
6 MESI; 
SEZIONE  III:  INFORMAZIONI  DI  CARATTERE  GIURIDICO,   ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO: 
III.1 CONDIZIONI RELATIVE ALL'APPALTO: 
III.1.1 Cauzioni e garanzie richieste: 
deposito cauzionale provvisorio, previsto nella misura del 2%  (due
per cento) dell'importo complessivo presunto a base d'asta; 
III.1.2 Principali modalita' di finanziamento e  di  pagamento  e/o
riferimenti alle disposizioni applicabili in materia: 
mezzi propri di bilancio. Pagamento entro  il  termine  di  60  gg.
dalla data di ricevimento della fattura; 
III.1.3 Forma giuridica che dovra' assumere  il  raggruppamento  di
imprenditori, di fornitori o di prestatori di servizi  aggiudicatario
dell'appalto: 
art. 48 D.lgs. 50/2016; 
III.2 CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE: 
III.2.1   Indicazioni    riguardanti    la    situazione    propria
dell'imprenditore /  del  fornitore  /  del  prestatore  di  servizi,
nonche' informazioni e formalita' necessarie per la  valutazione  dei
requisiti minimi di carattere economico e tecnico che  questi  devono
possedere: 
- iscrizione o domanda di  iscrizione  nell'elenco  dei  fornitori,
prestatori di servizi ed esecutori di lavori non soggetti a tentativo
di infiltrazione mafiosa (c.d. white list); 
- possesso della Certificazione SA 8000; 
- iscrizione nel Registro delle Imprese per le  attivita'  inerenti
al servizio in questione, in conformita' a quanto previsto  dall'art.
83 co. 3 - D. Lgs. 50/2016; 
- non sussistenza dei motivi di esclusione di cui all'art. 80 -  D.
Lgs. 50/2016; 
-  rispetto  del  contratto  nazionale  di  lavoro   ed   eventuali
integrativi territoriali e/o aziendali e delle norme sulla  sicurezza
nei luoghi di lavoro, ai sensi del D. Lgs. 81/2008, nonche' di  tutti
gli adempimenti di legge nei confronti dei  lavoratori  dipendenti  o
soci; 
- solo per gli operatori aventi sede,  residenza  o  domicilio  nei
Paesi inseriti nelle "black list" di cui al D.M. 4.5.1999 ed al  D.M.
21.11.2001: autorizzazione rilasciata ai sensi del D.M. 14.12.2010; 
- servizi analoghi a quella previste dal presente  bando,  eseguiti
nel triennio indicato presso pubbliche amministrazioni, enti pubblici
e/o committenti privati, di importo complessivo minimo pari a  quello
posto a base  d'asta  dei  lotti  aggiudicabili,  per  cui  l'azienda
concorre. 
Il possesso del requisito dovra' essere comprovato come segue: 
•  originale  o   copia   conforme   dei   certificati   rilasciati
dall'amministrazione / ente contraente  o  committente  privato,  con
l'indicazione dell'oggetto, dell'importo e del periodo di esecuzione; 
oppure, in alternativa: 
•  copia  delle  fatture  quietanziate  fino   all'importo   minimo
richiesto. 
III.2.1.1 Situazione giuridica - prove richieste: 
dichiarazione resa ai sensi degli artt. 46 e 47 DPR 445/00; 
III.2.1.2 Capacita' economica e finanziaria - prove richieste: 
attestazione  di  almeno  n.  2  istituti  bancari  che   attestino
l'idoneita' finanziaria ed economica dei concorrenti; 
II.2.1.3 Capacita' tecnica - tipo di prove richieste: 
- dichiarazione resa ai sensi degli artt. 46 e 47 DPR 445/00; 
-   documentazione   rilasciata   dai   committenti,   oppure,   in
alternativa, copia delle fatture quietanziate; 
SEZIONE IV: PROCEDURE: 
IV.1 TIPO DI PROCEDURA: 
Aperta; 
IV.2: CRITERI DI AGGIUDICAZIONE; 
B) offerta economicamente piu' vantaggiosa 
B2) criteri enunciati nel disciplinare di gara 
IV.3 INFORMAZIONI DI CARATTERE AMMINISTRATIVO: 
IV.3.1   Numero    di    riferimento    attribuito    al    dossier
dall'amministrazione aggiudicatrice: 
21/2021; 
IV.3.2  Documenti  contrattuali   e   documenti   complementari   -
condizioni per ottenerli: 
disponibili fino al 25.02.2021 - ore 18:00 - gratuito; 
IV.3.3 Scadenza fissata per la  ricezione  delle  offerte  o  delle
domande di partecipazione: 
25.02.2021 - ore 18:00; 
IV.3.5. Lingua  utilizzabile  nelle  offerte  o  nelle  domande  di
partecipazione: 
italiano; 
IV. 3.6 Periodo minimo durante il quale  l'offerente  e'  vincolato
dalla propria offerta: 
180 giorni (dalla scadenza fissata per la ricezione delle offerte); 
IV.3.7 Modalita' di apertura delle offerte: 
seduta pubblica; 
IV.3.7.1 Persone ammesse ad assistere all'apertura delle offerte: 
Legali  Rappresentanti  degli  offerenti  o  loro   procuratori   o
rappresentanti; 
IV.3.7.2 Data, ora e luogo: 
28.02.2021 - ore 10:30 
Sede di Milano Ristorazione S.p.A. - Via Quaranta n. 41 - Milano; 
SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI: 
VI.1 TRATTASI DI BANDO NON OBBLIGATORIO: 
no; 
VI.2 PRECISARE, ALL'OCCORRENZA, SE IL PRESENTE APPALTO HA CARATTERE
PERIODICO E INDICARE IL CALENDARIO PREVISTO PER LA PUBBLICAZIONE  DEI
PROSSIMI AVVISI: 
VI.3 L'APPALTO E' CONNESSO AD UN PROGETTO  /  PROGRAMMA  FINANZIATO
CON FONDI DELL'UE: 
no; 
VI.5 DATA DI SPEDIZIONE DEL PRESENTE BANDO ALLA GUUE: 
29.12.2021 
Il direttore acquisti e contratti 
dott.ssa Roberta Mascheroni 
TX22BFM523